"Wer keine üblen Gewohnheiten hat, hat wahrscheinlich auch keine Persönlichkeit."

William Faulkner, am. Schriftsteller, 1897-1962




herforder weihnacht, der letzte träger
brunch, mehr brunch! JAH!
toast. im moment noch ohne grünen pelz.
jägermeister und asmussen.
paar andere bierreste.
käse, camenbert und salami
Actimel ... wer dran glaubt...
paprika. rot. lecker. immer.
gurke is' aus. ich weiß nich' mit wem..
maggi - kommt aufs frühstücksei.
ketchup. is papilios'
maxwell house - guten morgen!




männergutenmorgengetränk:
"creme schokmok advanced"

Tasse milch erhitzen, zwei löffel guten kakao (am besten den schwedischen caotina), einen löffel instantkaffee (da passt der maxwell house sehr gut) und zwei bis vier cl (je nach stärke, ich bevorzuge vier) creme likör (baileys, creme de catalunia, dutch creme oder irish liq.)

Mit fertigkakao ist es einfacher, schmeckt aber dann auch ein klein wenig weniger geil!


subways mexican southwest sauce:

Zutaten:
100 g Light-Mayonnaise -> Ich empfehle Miracle Whip
2 TL Limettensaft -> Frisch ausgepresst, am besten
1 TL Zucker -> normaler weißer
1 EL gehacktes Korianderkraut -> als Gewürz geringer dosiert geht auch
1/2 TL Paprikapulver -> also normales scharfes Paprikagewürz
1/2 TL Weißweinessig -> Nicht zuviel nehmen!
1/2 TL Wasser -> je nachdem wie dünn man sie mag
1/4 TL Salz -> kann man aber auch nachsalzen
1/4 TL Knoblauchgranulat -> Hier vorsicht! Lieber etwas weniger!
1/4 TL gemahlene Chipotle-Chilis -> Sind sehr scharf und selten.
(Hier geht auch gehacktes Chilipulver, dann mehr nehmen)
1 Prise getrockneter Thymian -> Gewürzregalmässig
1 kleine Prise Cumin -> Weisser Kümmel, sparsam sein!

So wird's gemacht:
Alles vermischen und abgedeckt eine Stunde kaltstellen.